• 梅林

~あの「春らんまん御膳」を実食しました!~


皆さんこんばんは!

今日は卒業式が行われた学校も多かったようですね😀

私の最後の学生生活は、2016年だったのであれからもう5年が経とうとしています。

当時は青森県に在住していたので、雪解けの最中でした。

東京はすでに桜が咲いていたりと北日本と生活が違うな~としみじみ感じます🌸


来週には4月が始まり新生活が始まる方も多いかと思います😊

先日に投稿しましたが、梅林グループから新生活が始まる方へのお祝いや春を満喫したいご家族様にぜひ梅林としてもお祝いをしたい、そんな想いから「春らんまん御膳」を3月28日、4月4日に販売させて頂きます!!!


どんな食材があるのか?スタッフの想いなどは先日の記事に詳細リンクがありますので、ぜひそちらも見て頂けると幸いです😃


そうは言ったものの味はどうなの???

と思われるお客様もいらっしゃるかと思います。

なんと、本日その「春らんまん御膳」の試食会に参加させて頂きました!😂

(本当にありがたいことです。。。感謝・感謝です。。。)



梅屋敷を盛り上げようと活動しているコミュニティの方と一緒に今回の御膳の実際に試食し、フィードバックをして頂くことが今回の目的でした。

上の写真が実際の1人前のものとなります!!!

(実物で見るとこのボリューム感がよりわかるかと思いますのでお楽しみに!笑)


一品一品が手作りだからこそ再現できる味がたまりませんでした!

全体的に薄味でしたが、その分、素材の風味・触感・味わいを楽しめますので、一度に梅林料理を満喫できるのは最高ですね!🤣

脂っこさが無いため、16品がサクサクと食べられるのもまた手作り和食にしか出せない味ではないでしょうか???

美味しさのあまり何人前でもずっと食べられるのではないかと思うくらいサクサク召し上がれますよ?

個人的には梅林名物のから揚げは当然ながら、新玉ねぎが美味しかったです😋



3人前になるとこんなボリューム感満載のオードブルになります!!!


このオードブルを制作するにあたり、スタッフが寝る間も惜しんでお客様のために作り上げた逸品です。。。

コロナ自粛で中々ふらっと心おきなく外出できる機会が少ない中、少しでも春を満喫して頂きたい、新春を迎える皆様にお祝いをさせて頂きたい、そんな想いが詰まっています。。。


現在、最終段階であと少し良い一品をお出しできるか???

思考錯誤しております。


梅林グループがお届けする「春らんまん御膳」が梅屋敷や近隣に在住のお客様の元に届くことを願っております😌

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