• 梅林

~梅屋敷 居酒屋梅林本店 お寿司始めました~

更新日:4月19日



皆様に朗報です!!!

先週から梅林本店では、皆様に美味しい食事を召し上がって頂きたい、という気持ちから

お寿司の販売を開始しております!


仕入れを担当しています土屋さんが毎朝、豊洲市場から新鮮な魚を見極めて調達しており、

梅屋敷に住みながら、こんな生きのいいお魚を食べられるとは、地元が北海道の私も驚きです!笑


普段は中々食べられないお魚も見られることもありますので、目が離せませんね!


梅林本店店長の立石さんを中心に、この冬からお寿司の練習に励んでおり、この度リリースした形となります。

早速、私も注文してみました!

メニューには「おまかせ3貫」と記載がありましたので、こちらを注文。

本日は、ホタテ・カンパチ・マグロの3貫が私の元へやってきました。 写真でもおわかり頂けるかと思いますが、ネタの大きさとつや感が目に行きます。。。

肉厚の歯ごたえ感や油の乗りが口の中にいきわたり、ペロっとあっという間に食べ終わってしまいました!


食べ終わった後の幸せはなんとも言えませんね!笑

何度でも食べたくなるほど非常においしかったです。


お寿司リリースを開始してすぐのため、皆様からにぜひご要望に応えていきたいと思っております。


こんなネタがあったらいいな?

このネタなら〇〇の日本酒と一緒に飲みたい!


などなど、些細なことでも遠慮なく本店スタッフにお声がけ頂けるととてもありがたいです!


梅林本店のコンセプトは、居酒屋でも珍しい無添加にこだわり、鮮度の高いお野菜・お魚・お肉から皆様の健康を支えていくこと。


ぜひ、梅屋敷を訪れた際には足を運んでみてはいかがでしょうか???


テイクアウトやデリバリーもお受けしてますので、こちらもぜひお声がけくださいませ!





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11月30日17時より「梅林 駅前店」がリニューアルオープン致します! 外観・内観共に心機一転し、おしゃれな空間となりました! お店のコンセプトは変わらず、ご来店される皆様に元気をお届けいたします! 当日は混雑が予想されるため、営業時間の短縮・人数制限を設けさせて頂きますので、 予めご了承くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!

【重要なお知らせ@梅林駅前店】

日頃から梅林グループをご利用いただき誠にありがとうございます! 梅林駅前店は本日11月16日から11月29日まで リニューアル工事のため休業とさせていただきます。 11月30日にプレオープン 12月1日から通常営業となります。 リニューアルする梅林 駅前店をお楽しみに! ★梅林本店 ★焼肉ご縁 ★はなれの梅林 以上3点は通常どおり営業いたしますので、ぜひお越しくださいませ!